每塊土地,都是幸福發(fā)源地。
德州扒雞、煙臺(tái)蘋果、北京烤鴨、蘭州牛肉面、沁州黃小米……一方水土養(yǎng)育一方人,一方人造就一方美食。這些因地域特色而興起的地域美食,作為中華民族地域文化里的歷史沉淀,是一方土地的生命張力,也是一方民眾得以沉浸感知的歸屬。
美食世界里,沒有一座孤島。在鄉(xiāng)村振興大背景下,這些獨(dú)特美味在政府與企業(yè)的構(gòu)建引導(dǎo)中,逐步建立起像“合肥龍蝦”、“碭山酥梨”、“徐聞菠蘿”等農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。為了提高區(qū)域公用品牌知名度,政府和企業(yè)不斷推出一些創(chuàng)新性傳播方式,全面開啟品牌戰(zhàn)略。攀枝花芒果各種寵粉活動(dòng)無限接近消費(fèi)者,沙縣小吃依靠線下店鋪?zhàn)弑槿珖?,合肥龍蝦、六安瓜片、徐聞菠蘿等品牌“乘坐”中國高鐵奔赴全國各地……
受益于區(qū)域經(jīng)濟(jì)的崛起和發(fā)展,除農(nóng)產(chǎn)品外的其他產(chǎn)業(yè),也正在加速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合與聯(lián)合營銷。部分地區(qū)以農(nóng)產(chǎn)品為突破口,聯(lián)動(dòng)區(qū)域內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè),整合全域資源,以品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)融合,推動(dòng)全域全品類共同發(fā)展。區(qū)域品牌的營銷格局,從效果導(dǎo)向,逐漸轉(zhuǎn)為品牌導(dǎo)向的較量。而在碎片化的媒體環(huán)境中,如何更好地利用各個(gè)營銷媒介的賦能做好品牌營銷,打造更具發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域品牌,并在更長遠(yuǎn)的時(shí)間里實(shí)現(xiàn)良性增長,也就成為了這場區(qū)域經(jīng)濟(jì)營銷爭奪戰(zhàn)的中心議題。
從區(qū)域到全國,農(nóng)產(chǎn)品走向更廣的消費(fèi)市場
我國作為農(nóng)業(yè)大國,受不同自然環(huán)境影響,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品類豐富,品種繁多。近年來,國家大力推行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,吉林長白山人參、沁州黃小米、西湖龍井、湘西椪柑等“農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”,如雨后春筍般接連涌現(xiàn)。據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,目前我國區(qū)域公用品牌數(shù)量超過2500個(gè)。伴隨著科技和網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,背靠“國家身份”的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌迅速出圈,被大眾看見并熟知。通過網(wǎng)絡(luò)媒體平臺(tái)進(jìn)行“開疆拓土”后,部分地區(qū)開始深耕細(xì)作,使得曾經(jīng)造福百姓的豐富物產(chǎn),逐步發(fā)展為一方的特色產(chǎn)業(yè)甚至主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
近年來,寧夏枸杞品牌價(jià)值連年增高。在2018年和2019年全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌中藥材排行榜上“寧夏枸杞”連續(xù)2年穩(wěn)居第2位,入選2020年“中歐地理標(biāo)志”第二批互認(rèn)保護(hù)名單。計(jì)劃到2025年,枸杞種植面積達(dá)到70萬畝,加工轉(zhuǎn)化率提升至40%,綜合產(chǎn)值達(dá)到500億元,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美等40多個(gè)國家和地區(qū)。
為進(jìn)一步打造寧夏枸杞品牌權(quán)威,讓受眾近距離感受寧夏枸杞品牌影響力,2021年7月,寧夏枸杞冠名高鐵列車,并在銀川車站舉行首 發(fā)儀式。據(jù)了解,銀西高鐵作為我國“八縱八橫”高速鐵路網(wǎng)的重要組成部分,它的建成使寧夏正式接入國家高鐵網(wǎng),拓寬了寧夏枸杞的運(yùn)輸通道和銷路,為寧夏枸杞“走出去”創(chuàng)造新的發(fā)展機(jī)遇。
高鐵流動(dòng)性與跨區(qū)域?qū)傩詾閰^(qū)域品牌傳播消除了地域壁壘,直接串聯(lián)起產(chǎn)地及消費(fèi)市場。因此,高鐵媒體受到各地農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌青睞。2021年上半年,廣東徐聞縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與華鐵傳媒共同打造“菠蘿的海 香飄四?!备哞F冠名列車,以西北重鎮(zhèn)蘭州為中心,東至上海、北至北京、南達(dá)廣州,通過網(wǎng)式布點(diǎn)擴(kuò)大徐聞菠蘿的品牌宣傳。同時(shí),人民日?qǐng)?bào)、央視等國家 級(jí)媒體的聯(lián)合傳播,使得徐聞菠蘿數(shù)次霸屏熱搜榜,迅速走紅全國。百度指數(shù)顯示,2021年5月份徐聞菠蘿資訊指數(shù)20944,同比增長165%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于同品類產(chǎn)品。
利用“地域品牌+商標(biāo)品牌”運(yùn)營模式,使地理標(biāo)志品牌與自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的商標(biāo)品牌形成合力,以大品牌帶動(dòng)小品牌。這一模式,不僅是“寧夏枸杞”、“徐聞菠蘿”打造區(qū)域公用品牌的范式,也是全國區(qū)域全品類品牌塑造之道。
以點(diǎn)帶面,推動(dòng)區(qū)域全品類發(fā)展
業(yè)內(nèi)人士指出“農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)已經(jīng)成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略抓手”。為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展,很多地區(qū)以農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為突破口,匯聚多元優(yōu)質(zhì)區(qū)域品牌單品,蓄積更多能量,讓受眾通過對(duì)區(qū)域公用品牌的認(rèn)知,從而達(dá)到助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的。
近年來,山東聊城打造的“好品山東·品質(zhì)聊城”區(qū)域品牌不僅帶火了一批聊城優(yōu)質(zhì)品牌,也為聊城區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添力量。對(duì)于區(qū)域品牌而言,快速搶占更多消費(fèi)者是品牌制勝的關(guān)鍵一步。為了占據(jù)一二線城市消費(fèi)市場,2021年6月“好品山東·品質(zhì)聊城”冠名高鐵列車,并在北京西站舉行首 發(fā)儀式。聊城市政府副秘書長、辦公室主任侯德功在儀式上表示:“這幾年我們遴選了聊城市優(yōu)質(zhì)特色的工業(yè)產(chǎn)品,包括冠洲彩板、景陽岡酒、阿華醫(yī)療器械、乖寶寵物食品等典型代表企業(yè)入選‘好品山東·品質(zhì)聊城’。此次攜手華鐵傳媒,打造高鐵冠名列車,目的是進(jìn)一步打造品牌,促進(jìn)全市制造業(yè)企業(yè)提升質(zhì)量品牌意識(shí),助推全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效、創(chuàng)新發(fā)展?!?/p>
“區(qū)域性品牌或產(chǎn)品要突破傳播瓶頸,找到互聯(lián)網(wǎng)以外的第二個(gè)觸點(diǎn),戶外媒體是必然的選擇。高鐵天然的出行屬性,正在成為品牌行銷過程中一個(gè)非常核心的媒體。它擁有著極高的載體價(jià)值,為品牌帶來的是權(quán)威感、信任感的背書,幫助品牌樹立在消費(fèi)者心中的信任感,打造品牌基石?!比A鐵傳媒集團(tuán)有限公司副總裁杜勁松表示。
對(duì)于出差或旅行人群來說,地方美食是必吃的,地方特產(chǎn)是必買的伴手禮。以高鐵作為“超級(jí)橋梁”,連接產(chǎn)地和旅客,在高鐵媒體大范圍曝光可提前種草商旅人士,實(shí)現(xiàn)“品牌走出去,消費(fèi)引進(jìn)來”的傳播效果。目前高鐵對(duì)百萬以上人口城市的覆蓋率超過了95%,對(duì)于區(qū)域品牌或產(chǎn)品而言,利用高鐵媒體渠道,可以輕松覆蓋中國從一線到六線的所有市場。對(duì)區(qū)域公用品牌來說,找到適合自己及自身發(fā)展階段的傳播渠道,才是顛撲不破的真理。
從區(qū)域到全國,東西南北跨度大,地區(qū)分化明顯。打造強(qiáng)勢(shì)區(qū)域品牌,首先鎖定區(qū)域特色文化,以區(qū)域整體資源為背書,包括自然地理、社會(huì)環(huán)境、人文風(fēng)貌等諸多要素,貼合區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者心理。其次,則需要迎合大眾消費(fèi)需求,選擇適合品牌與大眾消費(fèi)的傳播渠道。